Menu Saint-Valentin du 14 Février*
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Pour une table en intérieur, nous fonctionnerons en deux services.
Le premier commencera à 19h00 et 19h30 maximum pour l'arrivée, puis se terminera aux alentours de 21h15, 21h30 maximum pour le départ,
afin de laisser place au second service de 21h30.
Les réservations souhaitées entre 20h et 21h seront automatiquement comptées en terrasse.
Nous vous prions de réserver votre table via le lien "Réserve ici" ci-dessous. Nous vous recontacterons par téléphone afin de confirmer votre heure de réservation.
*Ces Menus ne sont pas à emporter, sur place uniquement

Mise en Bouche
Raviole de Tourteau,Noisette & Herbres Fraîches, Espuma Ginger-Curcuma
Entrée & Pourparler
Veau Vitello Tonato,Vinaigrette Truffée, Capre à Queue & Parmigiano 18 mois
Plats & Blablas
Saint-Jacques à la Plancha,Risotto de Riz Venere & Jus à la Sarriette Crémé
ou
Filet de Boeuf Français,
Trio de Carottes au Cumin & Jus de Viande au Ras El-hanout
Douceur & Rumeur
Comme un Vacherin,Poire Comice, Vanille de Madagascar & Ganache Chocolat Ivoire & Rose
Réserve ta Soirée de Saint-Valentin exceptionnelle au So
le 14 février
Deux formules s'offrent à toi :
Formule Duo à 189€ :
2 Menus (Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert accompagné d'une coupe de bulles, Eaux et cafés inclus)
Formule Duo à 189€ :
2 Menus (Amuse bouche, 1 Cocktail Valentine Day, 2 Verres de Vin, Entrée, Plat, Dessert accompagné d'une coupe de bulles, Eaux et cafés inclus)
Amuse-Bouche
Foie Gras (50g à partager), Pains aux Figues & NoixThon Cubik Sésame Wasabi
Tataki de Boeuf au Poivre Passion
Entrée
Ceviche de Bar aux Agrumes,Guacamole & Râpé de Café
Plat
Tendre Quasi de Veau, Déclinaison autour du Panais,Jus de Viande Crémé Truffé
Dessert
Cratère Choco Caramelo effet Fumant (+6€)Poire Comice, Eclat de Violette & Crème Glacée à la Rose

Commande ton Menu de Saint-Valentin
uniquement à emporter les 13 & 14 février
Commande dès maintenant sur NoShow
en choississant ton Menu & les dates de ton retrait chez Cancan

Entrée & Pourparler
Tataki de Boeuf Français mariné à la Bière Brune,Ketchup de Betterave Rouge & Chioggia croquante
Plats & Blablas
Saumon Mi-Cuit, Risotto d'Epeautre au Lait de Coco,Champignons des Bois & Pâtisson
ou
Tendre Quasi de Veau,
Panais en 2 Façons, Jus Corsé Truffé
Douceur & Rumeur
Rose Pétillante à la Saveur d'une Tatin & Crème d'Isigny
Cancan
bistrot & vins
Véritable clin d’œil à la gastronomie française, Cancan n’est ni un bar à vins, ni un bistrot, ni un bar à tapas, ni un restaurant : c’est un savoureux mélange, une proposition originale, un véritable lieu de vie et de rencontres, que ce soit avec votre compagnon ou compagne, vos amis, vos collègues, vos clients ou vos papilles !
Cancan, c’est une carte des vins large et atypique, une cuisine à la fois fine et gourmande, un service de qualité, une décoration d’intérieur feutrée et cosy, ainsi qu'une terrasse singulière et confortable toute l’année.