01

instant tapas
Que ce soit pour faire tout un repas... une belle entrée à partager... ou pour accompagner l'apéritif... sur la carte Cancan, les Tapas sont de la partie!
Disponible midi & soir
 
 
Les charcuteries
Rillettes de Poulet, Cacahuètes & Coriandre (100 gr)7€
Andouille de Guémené (60 gr)8€
Saucisson du Marin (60 gr)9€
Jambon Pata Negra (60 gr)13€
La planche mixte des charcuteries27.9€

Les fromages
Chaource Aube, lait de vache, pâte molle à croûte fleurie4€
Cantal Auvergne, lait de vache, pâte pressée non cuite5€
Fourme d’Ambert Auvergne, lait de vache, pâte persillée5€
Epoisses Bourgogne, lait de vache, pâte molle croûte lavée6€
La planche mixte des fromages14.9€

02

instant bistronomique
à la carte
entrée
12

plat
22

dessert
9

entrée + plat ou plat + dessert
28

entrée + plat + dessert
33

 
 

03

instant Mystérieux
menu 3 plats à l'aveugle

45

accord mets & vins, 3 verres 21€

Spontané, créatif & raffiné, ce menu a pour seule envie de toujours vous faire plaisir ...
Ici, on casse les codes, on surprend, on travaille des produits nobles ou atypiques ...
Ici, on vous servira de vrais portions ... dans une vaisselle sélectionnée avec soin ...
Ici, on ne choisit pas, on se laisse guider, transporter, on nous fait confiance ...
Ici, c’est le chef qui décide pour vous & un point c’est tout !!!